基本信息INFORMATION
沈国娟
联系方式 CONTACT
电话:0575-88345865
邮箱:994568980@qq.com
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个人简介PERSONAL PROFILE
2006年毕业于安徽理工大学,硕士学位,研究生学历。
教学工作 EXPERIENCE
《微生物学实验》、《环境微生物学实验》、《食品酿造工艺学实验 》、《发酵工程实验》、《啤酒工艺学实验》等实验教学准备工作。
研究方向RESEARCH DIRECTION
环境微生物、食品微生物
科研项目RESEARCH FIELD
1、国家自然科学基金青年项目,31500020孑遗蕨类桫椤属植物内生真菌多样性与生态分布机制,2016/01-2018/12, 参加
2、绍兴市科技局一般项目,2014B70042,绍兴黄酒酵母菌资源库构建与推广应用,2014/11-2016/12, 参加
3、浙江省教育厅一般项目,Y201431862,黄酒厂活性污泥堆肥发酵生产微生物有机肥料的研究,2014/10-2016/10,主持
4、浙江省科技厅一般项目,2013C02006-1,基于多基因序列分析绍兴黄酒酿造酵母组成与分布,2014/01-2016/12,,参加。
5、国家自然科学基金青年项目31301551,酿酒酵母PEP4基因与糖酵解途径关键酶PYK活性关联的作用机制研究,2014/01-2016/12,参加。
6、国家自然科学基金青年项目,21206093,基于薯蓣类皂苷水解途径定向调控技术构建多功能基因工程菌的研究,2013/01-2015/12,,参加
7、绍兴市科技局一般项目,2012B70031,利用废羽毛生产蛋白饲料复合菌剂的研制及应用,2012/06-2014/06,11.参加。
8、浙江自然科学基金面上项目,Y2110911,正常兔成体肝干/前体细胞富集、培养及鉴定, 2011/01-2013/12,参加
9、浙江省教育厅一般项目,Y200906808,对虾蛭弧菌微生态制剂的研制与应用,2010/02-2011/12,参加。
研究成果RESEARCH FINDINGS
1、尹军霞 沈国娟,由任务驱动的团队自主合作学习教学模式在微生物学课程中的探索和实践,微生物学通报,2016,43(2):410-416)
2、臧威,谢广发,孙剑秋,邹慧君,刘新展,钱斌,沈国娟,白逢彦,绍兴黄酒酒药中酵母菌的物种资源,菌物学报,2015(6):1078-1084
3、陈芳芳,尹军霞,沈国娟,鸡毛降解菌的分离鉴定,黑龙江畜牧兽医,2014(3):194-198
4、尹军霞,沈国娟,渐进式研究性教学模式在地方院校微生物实验教学中的探索与实践,微生物学通报,2013,4O(9):1703-1709
5、孙剑秋,刘雯雯,臧威,沈国娟,平文祥,酱香型白酒酒醅中霉菌群落组成与功能酶活性,中国食品学报,2013(8):239-247
6、陈梦娜,尹军霞,沈国娟,东北虎肠道降胆固醇乳杆菌的分离鉴定,黑龙江畜牧兽医,2012(10):142-145
7、周海剑,尹军霞,沈国娟,益生菌与β-葡聚糖合用对养殖水体细菌的影响,水生态学杂志2010,31(06):137-140
8、朱雨蕾,尹军霞,沈国娟,乳酸杆菌和β-葡聚糖合用对鲫鱼消化酶活性的影响,水产科学,2011,30(2):98-101
9、金叶飞,尹军霞,沈国娟,与科研课题结合的微生物学实验教学改革的探索,实验科学与技术,2011.03:38-42
10、尹军霞,沈国娟,谢亚芳,分离自酸菜汁的乳酸乳球菌体外去除胆固醇特性,食品与生物技术学报,2009,28(6): 850-853
11、尹军霞,沈国娟,沈蓉,邵敏贞,张婷婷,方莹,酸菜汁中降胆固醇乳酸菌的分离鉴定,中国食品学报,2008,8(2):47-51
9、尹军霞,沈国娟,微生物实验考核的改革与探索,绍兴文理学院学报,2008,28(10):72-74、79
荣誉奖励 HONOR AWARD
2010年9月被评为2009-2010学年绍兴文理学院“十佳班主任”。多次被评为院级优秀工作者。
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